Waldapotheke

Wald Sauerklee

Überlebenskünstler im Schatten?
Bei Funktionsstörungen von Magen, Darm, Leber und Galle sowie bei Steinbildungen werden homöopathische Präparate aus den oberirdischen Teilen der Pflanze eingesetzt.Einige der Vitamin C-haltigen Blätter als Zusatz zu Salaten ergeben ein gutes Aroma und sind unbedenklich. Jedoch sollte auf größere Mengen und häufigen Verzehr verzichtet werden, da sonst der Calciumhaushalt des Körpers beeinträchtigt werden kann. (Vorsicht beim Pflücken im Wald: Fuchsbandwurm!)

Wald-Sauerklee (Oxalis acetosella)?
Der Wald-Sauerklee hat dreizählige, kleeblattartige Blätter, die sich bei Kälte, Dunkelheit oder bei starkem Sonnenschein wie ein Schirm nach unten klappen. Als eine klassische Schattenpflanze genügen ihm nur 10% des Tageslichtes zur vollen Photosynthese- leistung. Darum ist diese Pflanze auch in dichtem Nadelwald zu finden.

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